■参考文献■
齋藤 滋著 『よく噛んで食べる 忘れられた究極の健康法』 生活人新書 2005 松原英多著 『内臓脂肪症候群にならない これだけ健康法』 一ツ橋書店 2006
齋藤 滋著 『よく噛んで食べる 忘れられた究極の健康法』 生活人新書 2005
松原英多著 『内臓脂肪症候群にならない これだけ健康法』 一ツ橋書店 2006
歯の病気を防ぐ よく噛むと唾液がたくさん出ます。 この唾液がむし歯菌によって砂糖から作られた酸を薄め、歯の表面が酸で溶けるのを防ぎ、溶けかかった歯の表面が、もとの状態に戻るのを助けるのです。 つまり、飲食物によって、歯の表面が溶けかかったかと思えば、唾液がその溶けかかったところを元に戻す・・・・このようなダイナミックなドラマが絶えず口の中で起こっているのです。 よく噛むことが唾液の分泌を促し、むし歯予防につながるということが言えるわけです。 また、よく噛むと歯のまわりの食べ物の流れが良くなり、歯の汚れが落ち、歯茎もマッサージされます。 そうすると、歯茎は強くなり、歯の周りの骨(歯槽骨)もしっかりして歯周病にかかりにくくなります。 かむ・カム・噛む へ
よく噛むと唾液がたくさん出ます。 この唾液がむし歯菌によって砂糖から作られた酸を薄め、歯の表面が酸で溶けるのを防ぎ、溶けかかった歯の表面が、もとの状態に戻るのを助けるのです。 つまり、飲食物によって、歯の表面が溶けかかったかと思えば、唾液がその溶けかかったところを元に戻す・・・・このようなダイナミックなドラマが絶えず口の中で起こっているのです。 よく噛むことが唾液の分泌を促し、むし歯予防につながるということが言えるわけです。 また、よく噛むと歯のまわりの食べ物の流れが良くなり、歯の汚れが落ち、歯茎もマッサージされます。 そうすると、歯茎は強くなり、歯の周りの骨(歯槽骨)もしっかりして歯周病にかかりにくくなります。
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