■参考文献■
齋藤 滋著 『よく噛んで食べる 忘れられた究極の健康法』 生活人新書 ２００５ 松原英多著 『内臓脂肪症候群にならない これだけ健康法』 一ツ橋書店 ２００６
齋藤 滋著 『よく噛んで食べる 忘れられた究極の健康法』 生活人新書 ２００５
松原英多著 『内臓脂肪症候群にならない これだけ健康法』 一ツ橋書店 ２００６
脳の発達 食物が持つ固有の歯ごたえや噛みごたえを堪能することが脳の活性化、すなわち老化や認知症の防止、記憶力の強化に不可欠であることが、科学的に証明されてきました。 若々しい活性化した脳の健康を取り戻すためにきわめて効果的な手段がよく噛んで食べることです。 かむ・カム・噛む へ
食物が持つ固有の歯ごたえや噛みごたえを堪能することが脳の活性化、すなわち老化や認知症の防止、記憶力の強化に不可欠であることが、科学的に証明されてきました。
若々しい活性化した脳の健康を取り戻すためにきわめて効果的な手段がよく噛んで食べることです。
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